Особенности гречневой диеты

Загрузка...

Гречневая диета и ее разновидности сейчас на пике популярности. Причина тому проста: гречневая каша – довольно сытное блюдо, и ее использование в рационе избавляет от мучительного чувства голода, с которым может справиться далеко не всякая девушка или женщина, даже жаждущая похудеть. Еще одно преимущество – известная всем польза гречневой крупы. По содержанию микроэлементов и других питательных веществ гречка не имеет себе равных, и намного превосходит все известные крупы. Известно, что классическое сочетание гречки и молока настолько полноценно по составу аминокислот, что вполне заменяет мясо. Мало того, гречневая крупа обладает адсорбирующими свойствами, то есть, одновременно с диетой проводится основательная чистка организма. К недостаткам диеты можно отнести однообразность вкуса. Любят гречневую кашу далеко не все, тем более, без масла и без соли. Спасает ситуацию то, что допускаются небольшие послабления, о которых будет рассказано ниже. Продолжительность диеты составляет от одной до двух недель. После этого нужен перерыв, не менее чем на месяц, потом диету можно повторить. В среднем, за две недели уходит около 10 кг лишнего веса.

Особенности приготовления гречки

В данном случае гречка не варится, а запаривается по следующему рецепту: крупу нужно обдать крутым кипятком, слить его, и по новой залить крутым кипятком. При этом на один стакан гречневой крупы берется примерно 1.5 стакана кипятка. Кастрюльку с гречкой следует плотно закрыть крышкой, завернуть в плотную ткань в несколько слоев, и оставить на всю ночь. К утру диетическая каша будет готова. Такая каша, без соли и без приправ, будет основой вашего питания в течение 1-2 недель. Можно есть ее столько, сколько хочется, сколько возможно будет съесть. Кроме того, в день разрешается выпить один литр нежирного кефира. В дополнение к кефиру обязательно нужно выпивать за день не менее полутора литров жидкости: питьевой или минеральной воды, зеленого или витаминного чая. Можно позволить себе чашку черного чая или кофе, без молока и без сахара. Рекомендуется дополнять свой рацион поливитаминами.

Послабления в гречневой диете

Через несколько дней вкус гречки, скорее всего, приестся. Чтобы выдержать до конца срока, и не сорваться, можно позволить себе незначительные отступления от обязательного рациона. В течение дня разрешается:
  • несколько штук кураги или чернослива;
  • яблоко;
  • салат из свежей капусты;
  • чайную ложку меда;
  • зелень.
Из этого набора продуктов можно выбрать что-то одно. Мед лучше не глотать сразу, а подержать во рту, и постепенно рассосать. Кроме того, иногда можно позволить себе слегка посолить очередную порцию каши.

Правильный выход из диеты

Для того чтобы сброшенные килограммы не вернулись сразу же после выхода из диеты, необходимо соблюдать несколько простых правил:
  • выход должен быть постепенным, вначале хотя бы один из приемов пищи должен состоять из той же гречневой каши, а в другие приемы можно позволить себе яйцо, легкий овощной суп, кусок отварного мяса или рыбы с зеленью;
  • очень важно продолжать есть небольшими порциями, ни в коем случае не переедать;
  • продолжать пить достаточное количество жидкости;
  • избегать жирной и сладкой пищи.
Обязательное правило для любой диеты: перед началом – необходима консультация врача, тем более, если есть проблемы с пониженным давлением, или с уровнем гемоглобина.

Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

Женские секреты - сайт для женщин

Copyright © 2016-2017
Карта сайта